Plongez dans l’univers gourmand du chocolat lors d’un atelier convivial spécialement conçu pour les adultes débutants. Découvrez les bases du travail du chocolat aux côtés d’une passionnée et apprenez les techniques essentielles pour réaliser vos propres pralines artisanales. Au programme : Initiation au tempérage du chocolat Moulage de pralines Réalisation de garnitures gourmandes Conseils et...
