Les ateliers familiaux
Je vous propose de me déplacer chez vous pour un atelier chocolaté sans stress. J’apporte le matériel nécessaire à la réussite de l’atelier.
Nombre de participants
Pour un atelier convivial où chacun participe, le nombre idéal se situe entre 4 et 6 personnes.
Tous les niveaux sont acceptés, le seul impératif est d’apporter votre bonne humeur, votre patience et votre envie d’apprendre !
Thème de l'atelier
Je m’adapte à vos envies : initiation au travail du chocolat, réalisation de sujets, tablettes, pralines, M’Hélo Cakes… tout est possible et dépend juste de votre patience !
Pour les ateliers « pralines express », j’apporte les ingrédients nécessaires aux intérieurs (praliné, caramel,…) tandis que pour les ateliers complets, les intérieurs sont réalisés par les participants.
Installations nécessaires
Contrairement aux idées reçues, il n’est pas nécessaire d’avoir une cuisine de 30 mètres carrés pour organiser un atelier chez vous.
Le plus important est d’avoir :
- une grande table autour de laquelle tous les participants pourront travailler à l’aise;
- un accès à un évier avec eau chaude pour faire la vaisselle tout au long de l’atelier;
- l’accès à une prise de courant avec multiprise 3 prises;
- un accès facile en voiture pour tout décharger facilement (ou des bras pour m’aider à décharger).
Il peut faire froid chez vous, mais au-delà de 18°C, cela deviendra compliqué de tempérer correctement le chocolat; veillez donc à ne pas surchauffer avant mon arrivée. Pour cette même raison, les ateliers n’ont pas lieu en période estivale.
Tarif des ateliers
Atelier découverte
de 1h30 à 2h
4 personnes
150€ TTC
5 personnes
175€ TTC
6 personnes
200€ TTC
Atelier pralines de 3h à 4h
4 personnes
200€ TTC
5 personnes
225€ TTC
6 personnes
250€ TTC
Atelier M'Hélo Cakes
3h30 à 4h30
4 personnes
250€ TTC
5 personnes
275€ TTC
6 personnes
300€ TTC
Suppléments
Frais de déplacement
0,30€/km parcouru
+ 20€/h de temps de déplacement
Offre locale :
Trajet inférieur à 10km : trajet offert !
Location d'une salle
Il est possible de louer une salle à Gembloux si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas accueillir l’atelier chez vous. Tarifs sur devis.
Frais de parking
S’il n’est pas possible de se garer sans frais à proximité immédiate, les frais de parking seront à votre charge.