Atelier INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT – ADULTES – Les M’Hélo Cakes
29 août @ 13h30 - 18h00
Découvrez les bases de la chocolaterie lors d’un atelier convivial spécialement conçu pour les adultes débutants. Accompagné(e) pas à pas, vous réaliserez une délicieuse gourmandise alliant textures et saveurs, tout en apprenant plusieurs techniques essentielles de la chocolaterie.
Au programme :
- Réalisation d’un biscuit sablé
- Préparation d’un caramel au beurre salé
- Confection d’une mousse légère à la vanille
- Réalisation d’un enrobage au bon chocolat bio et équitable
- Montage et finitions de votre création
Chaque participant(e) repartira avec ses réalisations ainsi qu’avec de précieux conseils pour reproduire les différentes préparations à la maison.
Durée : ± 4h / 4h30
Public : Adultes débutants
Prix : 80 € / personne
Places disponibles : Maximum 4 personnes
Aucun prérequis nécessaire, mis à part votre bonne humeur et de la patience !
Tout le matériel et les ingrédients sont fournis.
Un moment gourmand, créatif et convivial pour découvrir les bases de la chocolaterie artisanale et le plaisir de réaliser une création aussi belle que savoureuse.