Atelier INITIATION AU TRAVAIL DU CHOCOLAT – ADULTES – Les pralines
16 octobre @ 18h00 - 22h00
Plongez dans l’univers gourmand du chocolat lors d’un atelier convivial spécialement conçu pour les adultes débutants. Découvrez les bases du travail du chocolat aux côtés d’une passionnée et apprenez les techniques essentielles pour réaliser vos propres pralines artisanales.
Au programme :
- Initiation au tempérage du chocolat
- Moulage de pralines
- Réalisation de garnitures gourmandes
- Conseils et astuces
Chaque participant(e) repartira avec ses créations chocolatées ainsi qu’un savoir-faire lui permettant de reproduire les recettes à la maison.
Durée : ± 4 heures
Public : Adultes débutants
Prix : 70€ / personne
Places disponibles : Maximum 4 personnes
Aucun prérequis nécessaire, mis à part votre bonne humeur
Tout le matériel et les ingrédients sont fournis
Un moment gourmand, créatif et convivial pour découvrir les secrets de la chocolaterie artisanale et le plaisir de fabriquer ses propres pralines.