Présentation des ateliers

J’adore produire des délices chocolatés, mais j’aime avant tout transmettre ce que je sais faire. C’est pourquoi je vous propose d’apprendre à réaliser vos propres chocolats. Pas besoin d’être un grand cuisinier pour réaliser des pralines.

La seule exigence, c’est d’avoir de la patience 🙂 

Ma devise ? “Tout le monde peut chocolater!” 

Les ateliers privatisés chez vous ou à Gembloux

Anniversaire, EVG / EVJF, team building, toutes les formules sont possibles. Je me rends chez vous avec les ingrédients et le matériel nécessaire afin de passer une activité atypique pour l’évènement de votre choix 🙂

N’hésitez pas à me contacter, nous trouverons ensemble la formule qui vous convient ! 

Vous ne souhaitez pas que vous cuisine soit envahie de chocolat (ou d’enfants 😅), je vous propose d’organiser votre évènement à Gembloux au COG (Coworking Gembloux). 

Que faut-il prévoir pour un atelier à domicile ?

Je vous propose de me déplacer dans votre cuisine. J’apporte le matériel nécessaire à la réussite de l’atelier. Un peu d’équipement est cependant nécessaire :

  • Accès à une grande table pour travailler à l’aise (taille en adéquation avec le nombre de participants)
  • Accès à un évier avec eau chaude
  • Un accès facile en voiture pour tout décharger facilement
  • Votre bonne humeur
  • Votre envie d’apprendre

Je m’occupe du reste ! 🙂

Les ateliers privatisés en solo ou duo dans mon atelier

Je vous propose de venir apprendre à réaliser vos chocolats dans mon atelier. 

En solo ou en duo, venez profitez d’un moment privilégié pour apprendre à votre rythme.

Les ateliers collectifs au COG

Selon le calendrier, venez rejoindre d’autres apprentis chocolatiers pour des ateliers thématiques. 

Les ateliers s’adressent aux ados/adultes ou se déroulent en duo enfant / parent.

Les ateliers ont lieu au COG de Gembloux (Rue de Moha, 17 à 5030 Gembloux). Cet espace offre un lieu idéal pour la réalisation des ateliers. 

Vous trouverez le planning des ateliers qui y sont organisés ici :  

Tarifs

Anniversaires

Anniversaires : 2h (temps pour le goûter inclus) : 200€ pour 8 enfants
Anniversaires : 3h (temps pour le goûter inclus) : 250€ pour 8 enfants

La présence d’au moins un adulte est demandée tout au long de l’atelier. Frais de déplacement ou location de la salle en supplément. 

Ateliers solo ou duo (max 2 personnes)

Découverte du chocolat et réalisation de tablettes (1h30 à 2h) : 100 € 
Découverte de travail de moulage et réalisation de pralines (2h-3h) : 150 € 
Réalisation complète de pralines y compris des intérieurs (caramel / praliné)  (4h-4h30) : 200 € 

Ateliers collectifs

Atelier découverte (1h30 – 2h00) : 40€
Atelier complet (4h/4h30) : 65€
Atelier duo parent-enfant (1h30 – 2h00) : 65€ (trio 85€) 

EVG/EVJF

Activité d’une après-midi, max 10 personnes : 300 € (déplacement à max 30 km de Gembloux ou location de salle comprise). 10€/personne supplémentaire.

Frais de déplacement ou location de la salle en supplément. N'hésitez pas à me contacter pour créer votre évènement sur mesure !

On parle de moi ! 🙂

Envie d’avoir un aperçu des ateliers ? 

Je vous invite à découvrir le reportage de Canal Zoom réalisé le lundi 25 mars 2024 dans les coulisses de Couagga Chocolat : https://www.canalzoom.be/actu/fabriquer-soi-meme-ses-oeufs-de-paques-pour-mieux-les-deguster/15602 

Bonne découverte 🙂 

(c) CANAL ZOOM, 26/03/2024